V kozico damo maslo na katerem prepražimo drobno nasekljano čebulo in česen. Dodamo še olupljene in na kocke narezane bučke in jih na hitro prepražimo. Nato zalijemo z vodo in začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom. Kuhamo približno 20 minut. Ko so bučke mehke vse skupaj zmiksamo s paličnim mešalnikom. Postrežemo z žličko kisle smetane in nasekljanim peteršiljem.
22. maj, 2011 | 
Avtor: 
Piña Colada
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni
zelo dobra juha.jaz dodam sladko namesto kisle smetane.